Tonno Rio Mare all’Olio Extravergine di Oliva 2 confezioni da 80g
Cipollotti freschi 2
Spicchio di aglio 1
Peperoncino piccante 1
Olio extravergine di oliva 50g
Sale q.b.
Procedimento
1. Sminuzzate i cipollotti tenendo da parte i gambi, tritate l’aglio con il peperoncino, radunateli in una terrina, aggiungete la zucca tagliata a dadini, salate, versate nel wok con l’olio e fate rosolare per qualche minuto.
2. Unite il tonno che avrete precedentemente spezzettato con una forchetta.
3. Mescolate delicatamente.
4. Aggiungete il riso e mezzo litro di acqua calda; abbassate la fiamma e fate cuocere fino a che l’acqua non risulterà completamente assorbita.
