HomeRicetteFiletti di tonno lime e zenzero con insalata di lenticchie
Filetti di tonno lime e zenzero con insalata di lenticchie
15 minuti
4 persone
Filettini di Tonno all’Olio di Oliva con Lime e Zenzero
Ingredienti
Filettini di Tonno Rio Mare con Lime e Zenzero 4 confezioni da 130g
Lenticchie lessate e sgocciolate 200g
Avocado 1
Lime 1
Carote 2
Olio extra vergine di oliva 20g
Germogli di carote Un ciuffo
Sale q.b.
Procedimento
1. Tagliate a metà l’avocado, privatelo del nocciolo e della scorza poi dividete in cubetti la polpa; pelate le carote, tagliate in quattro parti per il lungo poi affettatele sottilmente in modo da ottenere dei triangolini.
2. Radunate le lenticchie in una terrina con le carote e l’avocado e condite tutto con il succo di lime, l’olio e un pizzico di sale.
3. Disponete l’insalata di lenticchie nei piatti, unite i filetti al lime e zenzero con il loro condimento e completate con i germogli.
INGREDIENTI:
filetti di tonno*, olio di oliva, zenzero (2,5%), aroma naturale di lime con altri aromi naturali, sale, succo di lime concentrato (0,3%). *Euthynnus (Katsuwonus) pelamis
