Crostoni con tonno, ricotta di capra e crescione
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Ingredienti
- Tonno Rio Mare con Limone e Pepe Nero 2 confezioni da 80g
- Pane di segale 8 fette
- Ricotta di capra 250g
- Germogli a piacere Una manciata
Procedimento
1. Fate abbrustolire in una padella rovente le fette di pane sui due lati poi sistematele sopra ad un tagliere o una grata.
2. Spalmate ogni fetta con abbondante ricotta e adagiate sopra il tonno con limone e pepe.
3. Completate con i germogli o un poco di insalatina e un filo di olio.
INGREDIENTI:
tonno*, olio di oliva, succo di limone 1%, pepe nero, sale, aromi naturali di pepe e limone.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis
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