Caprese proteica
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Ingredienti
- Tonno Rio Mare Super Naturale 2 confezioni da 56g
- Pomodori costoluti sodi 3
- Mozzarella di riso 200g (in alternativa mozzarella light/senza lattosio)
- Foglie di basilico Un ciuffo
- Olio extravergine di oliva 40g
- Origano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Procedimento
1. Tagliate a fette i pomodori e la mozzarella di riso.
2. Disponete le fette a strati in un piatto alternandole.
3. Condite tutto con un pizzico di sale, abbondante origano, pepe e un filo di olio.
4. Adagiate sopra a tutto il tonno spezzettato e insaporite con le foglie di basilico sminuzzate.
INGREDIENTI:
tonno* 85%, acqua, sale, aroma naturale di sedano e cipolla.
*Thunnus (neothunnus) albacares
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